群発頭痛を悪化させる食べ物とその理由
群発頭痛の患者さんには食べてほしくない食べ物があります。
これから説明する食べ物を食べると群発頭痛の症状が悪化する可能性があるからです。
群発頭痛を悪化させる食べ物はと理由
チラミンを含む食べ物
チラミンという物質を含む食べ物を食べると
群発頭痛が悪化する可能性があります。
チラミンは血管を拡張させる作用があるからです。
群発頭痛の原因は目の奥の血管が拡張することで起こります。
だから、チラミンを含む食べ物を摂取し血管が拡張すると
さらに目の奥の血管が拡張し、症状を悪化させる可能性があるからです。
チラミンを含む食べ物には
- ヨーグルト
- チーズ
- ココア
- 赤ワイン
があります。
亜硝酸ナトリウムを含む食べ物
亜硝酸ナトリウムもチラミンと同様に血管を拡張させる作用があります。
だから群発頭痛の症状を悪化させる可能性があるので
食べない方がよいです。
亜硝酸ナトリウムを含む食べ物には
- ソーセージ
- ベーコン
- ハム
- いくら
- たらこ
などです。
ただ、亜硝酸ナトリウムは食品添加物です。
つまり、いくら自体、ハム自体と言った感じで
食材そのものには亜硝酸ナトリウムは含まれていません。
したがって、『食品添加物が入っていない』と明記されている
『いくら』や『たらこ』などなら問題ありません。
続いては食べ物ではありませんが
群発頭痛の患者さんはコーヒーを飲んでも大丈夫か？解説します。
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